Singapour comme...

Singapour en bref:

- C'est une ile

- C'est une ville

- C'est un etat.

Habitee par un peu moins de 5 millions d'habitants, cette Republique Parlementaire Autoritaire (on est pas loin de la dictature...) fut proclamee independante de l'Empire Britannique en 1965. 

Anglais, Mandarin, Malais et Tamoul sont les langues officielles de la ville. Cela en dit long sur la culture internationale de cette ville et de ses habitants!

SI comme Sino-communaute.

Comme dans toute capitale du monde, les chinois sont presents et regroupes dans le... roulement de tambours... oui, oui, il s'agit bien du Quartier Chinois :D

A Singapour, la particularite du quartier est qu'il est l'un des rares dans lequel les anciennes maisons typiques de l'ile, a 2 etages et aux volets colores, sont restees intactes. Une sorte de petit village bien anime au milieu des buildings immenses. Bien sur, il s'agit d'un quartier attrape-touristes avec boutiques de souvenirs a gogo, mais ca n'enleve pas du charme au quartier...

N comme Non-stop shopping !!!!

Amies shoppeuses, Orchard Road est LA rue pour vous! Melange des Champs-Elysees, du centre commercial des Halles et de la rue de Rennes, il est possible de parcourir l'avenue sans jamais poser le pied sur le trottoir! Sous-sols et ponts ont ete amenages entre les centres commerciaux afin de faciliter la dure tache de trouver son bonheur... :)

Et ce n'est qu'une avenue parmi tant d'autres de la ville, tout aussi bien fournies en "malls"... 

G comme Gandhi est parmi nous...

Ou comment traverser une rue et passer de la city de New York au vieux quartier de New Delhi... Odeurs, commerces, temples et surtout passants, tout est la pour vous faire sentir au pays de la vache sacree! Avec a la cle un des meilleurs restaus indiens que la smala d'expatries de Singapour m'a fait decouvrir, autant vous dire que ce fut un de mes quartiers preferes! :)

A comme Architecture.

Un drole de melange entre une architecture futuriste (ex: Marina Bay, sorte de paquebot sur 3 piliers immenses) et des restes de l'epoque britannique (ex: batiments officiels ou de "clubs", eglises), qui donne tout son charme au centre-ville!

L'avantage de squatter chez des francais residents de la ville, c'est aussi de decouvrir une partie plus residentielle de la ville, avec maisons individuelles et petits immeubles a taille humaine. Une vraie bouffee d'air frais!

P comme Piscine, yihaa!

Le kif de la fin de semaine pour des filles overbookees... Bah oui, travail ou tourisme, meme combat, le week-end, on est vannees! Mais tou va bien dans le meilleur des mondes: l'immeuble dans lequel Cecile et Bruno habitent, possede sa piscine privee. Elle n'attendait que nous, s'agissait pas de perdre notre bronzage malais trop rapidement! :)

... et P comme Pedicure, le grand truc de l'Asie :)

O comme Oeuvres d'art.

Qu'elles soient dans la rue ou au musee, elles sont particulierement bien mises en valeur. Une mention speciale du jury pour le musee Battle Box, reconstituant le QG de l'armee anglaise pendant la 2nde Guerre Mondiale. Les personnages de cire sont ultra bien reussis, les sons et ambiances recrees a merveille, on s'y croirait vraiment!

U comme Universalite de la cuisine!

Tout comme l'exemple des langues officielles le montrait, la cuisine est aussi la digne representation du multiculturalisme de la ville... Vous pouvez y trouver TOUTES les cuisines du monde!

Ci-dessous une brioche chinoise au sesame (le gout ressemble un peu a du chocolat) et un dejeuner sur le pouce au Raffles.

Et excellente transition pour notre R comme le Raffles, hotel mythique de Singapour!

Ouvert depuis 1899, c'est dans le Long Bar de cet hotel luxueux, qu'un barman, vers 1915, inventa le celebre cocktail Singapore Sling. On ne pouvait pas passer a cote!

Pour la petite anecdote, ce fameux Long Bar a conserve la tradition suivante: les boissons sont servies accompagnees de cacahuetes dont les clients se font un plaisir de balancer les ecorces par terre. Un bar selct avec un sol jonche de cacahuetes: le mix est surprenant ;)

Raffles, c'est aussi le nom de l'immeuble en face, le Raffles City, ou se trouvent, entre autres, les 2 grands hotels Fairmont et Swissotel. Ou comment profiter du statut d'employee de Caroline pour avoir acces au 72eme etage de l'immeuble, avec une vue magnifique sur la ville de nuit ;D

En conclusion, je decrete officiellement que j'aime toute ville ayant une rue dont le nom est le suivant:

Caro et Jlo, encore un grand merci pour votre hospitalite Singapourienne! Ce fut de vraies "vacances" pour moi et j'en avais un petit peu besoin! Un bisous a la bande des 5!

Je vous embrasse fort,

Amelie

Parce que, a force, je me suis un petit peu mise a la biere ;)

Proverbe du jour, en provenance de Russie, ma prochaine destination:

En Siberie, l'hiver dure douze mois. Le reste, c'est l'ete.